По мере улучшения наших жизненных условий, кофе перестал быть привилегией только для элиты; он стал обычным напитком в каждом доме. Вместе с чаем и какао кофе является одним из трех основных напитков в мире.

Кофе содержит растительные химические вещества, которые могут бороться с окислительным стрессом, помогать регулировать обмен липидов и сахара, а также улучшать кишечную микрофлору, снижая риск хронических заболеваний.

Сегодня все больше и больше людей наслаждаются кофе из-за его многочисленных полезных свойств.

Почему все больше людей любят пить кофе?

1. Помощь пищеварению

Пить кофе натощак утром может стимулировать выделение желудочного сока, что может повредить нежную слизистую оболочку желудка и потенциально вызвать язву или кровотечение. Вместо этого пить кофе после еды может помочь пищеварению, помогая избавиться от липидов и улучшая моторику желудочно-кишечного тракта. Растворимое волокно в кофе ускоряет движение пищи в кишечнике, что может облегчить запор.

2. Улучшает бодрость

Энергетическое действие кофе в основном обусловлено его содержанием кофеина. Когда мы устаем, в мозге происходит связывание вещества, называемого аденозин, с рецепторами, заставляя нас чувствовать сонливость. Кофеин блокирует этот процесс, позволяя мозгу оставаться бодрым и находиться в бодрствующем состоянии. Поэтому кофе - это выбранный напиток для людей, желающих бороться с усталостью и повышать концентрацию.

3. Помогает похудеть

Умеренное употребление кофе может помочь ускорить сжигание жиров, особенно из-за его содержания хлорогеновой кислоты и кофеина. Хлорогеновая кислота, тип полифенола, способствует обмену жиров и предотвращает накопление жиров, в то время как кофеин ускоряет метаболизм и стимулирует поджелудочную железу к выделению липазы, помогая разлагать жиры.

4. Замедляет процесс старения

Кофе может ускорить обмен веществ, что, в свою очередь, стимулирует обмен веществ кожи, осветляет темные пятна и уменьшает морщины. Он богат антиоксидантами, которые удаляют свободные радикалы и защищают клетки кожи, помогая поддерживать ее жизненность и замедляя процесс старения.

Кому следует воздержаться от употребления кофе?

1. Дети и подростки

Дети и подростки активно растут, и чрезмерное употребление кофе может вызвать беспокойство, бессонницу, сниженный аппетит, гиперактивность и головные боли. Поэтому детям до 12 лет следует избегать кофе, а подросткам следует ограничить его употребление не более чем одну чашку в день.

2. Беременные или кормящие женщины

Слишком большое употребление кофе во время беременности может повлиять на фетальные движения, увеличить риск низкого веса при рождении или преждевременных родов и, в тяжелых случаях, привести к выкидышу. Это происходит потому, что кофеин проникает через плаценту и не может быстро метаболизироваться плодом, что потенциально вредит его здоровью. Кроме того, кофеин может попадать в материнское молоко, вызывая беспокойство по ночам у младенцев.

3. Люди с беспокойством или бессонницей

Для людей, страдающих беспокойством или бессонницей, лучше воздержаться от употребления кофе. Кофеин имеет стимулирующее действие, которое может усилить симптомы беспокойства и нарушить сон.

4. Пациенты с остеопорозом

Исследования показывают, что чрезмерное употребление кофе может замедлить усваивание кальция, увеличивая риск остеопороза. Людям с низкой минеральной плотностью следует быть осторожными в отношении своего потребления кофе.

5. Нарушения пищеварительной системы

Кофе может стимулировать выделение желудочного сока, что может ухудшить состояния, такие как гастрит, язвы желудка, двенадцатиперстной кишки. Людям с такими состояниями следует ограничить употребление кофе, особенно на пустой желудок.

6. Люди, принимающие определенные медикаменты

Некоторые лекарства могут взаимодействовать с кофеином, либо усиливая, либо уменьшая их действие, что может повлиять на результаты лечения. Если вы проходите лекарственное лечение, важно избегать кофе или проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что нет побочных взаимодействий.

Слово специалистов

Для многих из нас кофе - это "спаситель" в нашей повседневной жизни. Глобальное потребление кофе превышает 100 миллионов мешков ежегодно. Однако ,важно помнить о мере. Рекомендуется, чтобы люди не превышали потребление 400 миллиграмм кофеина в день, что примерно эквивалентно пяти чашкам кофе. Людям с чувствительностью к кофе следует избегать его употребления, поскольку симптомы могут включать быстрый пульс, головные боли, головокружение, тошноту и трудности с сном.

Когда пьете кофе, слушайте свое тело и регулируйте потребление в соответствии с вашими нуждами. Надеемся, что этот материал поможет вам понять пользу и возможные риски употребления кофе. Как вы наслаждаетесь кофе? Не стесняйтесь оставить комментарий ниже!