Италия является одной из стран, где зародилась кофейная культура, а ее уникальные традиции, связанные с кофе, глубоко укоренились в повседневной жизни итальянцев.

Будь то первая чашка кофе утром или непринужденная беседа с друзьями днем, кофе занимает почетное место в сердцах итальянцев.

Давайте углубимся в самобытную кофейную культуру Италии и рассмотрим ее уникальные аспекты!

1. Хотите сидеть или стоять?

В Италии есть два основных способа насладиться кофе: стоя у бара (al banco) или сидя за столом (al tavolo). Если вы решите стоять у бара, вы сможете насладиться чашкой эспрессо всего за 1 евро (около 1,06 доллара США).

Этот быстрый и экономичный вариант позволит вам ощутить настоящую итальянскую кофейную культуру, как местный житель.

С другой стороны, если вы предпочитаете сесть в ресторане или кафе и попросить официанта подать вам кофе, это будет стоить около 2 евро. Хотя этот вариант в два раза дороже, чем стоя, он остается намного дешевле по сравнению с ценами в таких городах, как Сингапур.

Интересно, что в Италии вы обычно платите за кофе после того, как выпьете его, что позволяет вам расслабиться и насладиться им без спешки.

2. Не приносите работу в кафе

В Италии кафе считаются священными местами для отдыха и общения. В отличие от многих других стран, в итальянских кафе вы не увидите людей, печатающих на своих ноутбуках или постоянно проверяющих свои телефоны.

Для итальянцев кафе — это место, где можно насладиться напитком и поделиться чувствами и историями с друзьями, а не место для повышения производительности труда. Этот акцент на наслаждении моментом и общении с другими людьми является основным аспектом итальянской кофейной культуры.

3. Страна без сетевых кофеен

Глубоко укоренившаяся кофейная культура Италии означает, что вы не найдете международных сетевых кофеен, таких как Starbucks, доминирующих на местном рынке. Вместо этого в Италии есть бесчисленное множество независимых кафе, каждое из которых обладает своим уникальным очарованием и историей.

Эти заведения подают традиционный итальянский кофе на протяжении поколений, сохраняя богатое наследие и подлинные вкусы итальянского кофе.

4. Если вы хотите заказать эспрессо, вам следует заказать...

В Италии, когда вы заказываете «caffè», вы заказываете то, что во всем мире известно как эспрессо. Этот эспрессо готовится с помощью пневматической кофемашины и покрывается слоем крема, густой пенистой пленки на поверхности.

В отличие от горького эспрессо, который вы можете найти в других местах, итальянский caffé обычно мягкий, с легким ароматом обжарки и ноткой сладости. Если вы всегда боролись с горечью эспрессо, попробовав его в Италии, вы можете изменить свое мнение.

5. Пейте кофе с пеной только утром

У итальянцев есть особые правила относительно того, когда пить определенные виды кофе. Кофе с пеной, такой как капучино, традиционно пьют только до 11 утра, так как молоко считается ингредиентом завтрака.

Заказ капучино днем ​​может вызвать у местных жителей несколько неодобрительных взглядов. Кроме того, если вы попросите "латте" в Италии, вы просто получите стакан молока. Чтобы заказать кофе с молоком, вам следует попросить "caffè latte".

6. Не берите кофе с собой

В Италии не принято брать кофе с собой. В итальянских кафе вы не найдете бумажных или пластиковых стаканчиков для кофе на вынос.

Итальянцы считают, что нет ничего важнее самого опыта кофе, которым следует наслаждаться в спокойной обстановке кафе. Эта традиция подчеркивает итальянскую ценность нахождения времени, чтобы ценить маленькие радости жизни.

Итальянская кофейная культура — это богатая, многогранная традиция, которая выходит за рамки простого акта употребления кофе. Она олицетворяет образ жизни, в котором ценится качество, общность и радость наслаждения каждым моментом.

Для тех, кто любит кофе, погружение в кофейные традиции Италии является обязательным, позволяя глубже оценить этот любимый напиток и яркую культуру, которая его окружает.