Авокадо тосты стали настоящим кулинарным феноменом в последние годы. Этот простой, но невероятно вкусный и питательный завтрак завоевал сердца людей по всему миру.

В этой статье мы поделимся с вами подробным рецептом тостов из авокадо, включая стоимость каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться этим восхитительным блюдом у себя дома.

Ингредиенты для тостов

Для приготовления идеальных тостов из авокадо вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Хлеб (4 ломтика) - 50 рублей

- Авокадо (2 шт.) - 150 рублей

- Лимон (1 шт.) - 30 рублей

- Соль и перец - 10 рублей

- Оливковое масло (2 ст. ложки) - 40 рублей

- Помидор (1 шт.) - 30 рублей

- Микрозелень или руккола (1 пучок) - 60 рублей

Общая стоимость всех ингредиентов составляет около 370 рублей, что делает это блюдо доступным и бюджетным.

Подготовка ингредиентов

Первый шаг в приготовлении тостов из авокадо – это подготовка всех ингредиентов. Начните с хлеба: выберите свой любимый сорт – цельнозерновой, ржаной или белый. Нарежьте хлеб на ломтики, если он не нарезан.

Далее займитесь авокадо: разрежьте его пополам, удалите косточку и аккуратно выньте мякоть ложкой. Помидор нарежьте тонкими кружочками, а лимон разрежьте на две части и выжмите сок из одной половинки.

Приготовление тостов

Разогрейте сковороду или тостер и поджарьте ломтики хлеба до золотистого цвета. Это займет примерно 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне. В это время можно подготовить авокадо.

Переложите мякоть авокадо в миску и разомните её вилкой до состояния пюре. Добавьте соль, перец и лимонный сок по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.

Сборка тостов

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке тостов. Выложите поджаренные ломтики хлеба на рабочую поверхность и смажьте каждый ломтик небольшим количеством оливкового масла.

Затем щедро нанесите пюре из авокадо на каждый ломтик. Сверху разложите кружочки помидора и посыпьте микрозеленью или рукколой. Если хотите добавить немного пикантности, можно добавить щепотку чили или хлопьев красного перца.

Вариации и дополнения

Тосты из авокадо – это база, которую можно легко разнообразить и адаптировать под свои вкусы. Например, можно добавить вареное яйцо, ломтики копченого лосося или даже тонко нарезанный редис.

Стоимость дополнительных ингредиентов будет варьироваться, но в среднем яйцо обойдется в 10 рублей за штуку, а ломтики лосося – около 100 рублей за порцию.

Такие дополнения не только разнообразят вкус, но и сделают завтрак еще более питательным.

Подача и наслаждение

Тосты из авокадо лучше всего подавать сразу после приготовления, пока хлеб еще теплый и хрустящий. Положите тосты на красивую тарелку и подавайте с чашкой свежезаваренного кофе или чая.

Этот завтрак не только вкусный, но и эстетически привлекательный, что делает его идеальным вариантом для утреннего приема пищи или даже для бранча с друзьями.

Заключение

Приготовление тостов из авокадо – это простой и быстрый процесс, который приносит огромное удовольствие. Следуя нашему рецепту, вы сможете приготовить вкусный и полезный завтрак, который понравится всем членам вашей семьи.

Этот рецепт позволяет экспериментировать и добавлять новые ингредиенты по своему вкусу, делая каждый завтрак уникальным. Приятного аппетита!